TOSAKA’S BLOG

日が変わって昨日のこと。
GWなので道路混むこともあるのかなと思ったのと、
ストレス発散のため自転車通勤。

家を出るときは食べる気がしなかったが、
練馬を通過するあたりでお腹が空く。
開いていたら入ってみようかと思って(ちょうど12時前だし)
先日気にとめた鈴木ピース餃子店を経由するべく千川通りに戻る。
見事営業中。
テーブル席が3つにカウンターのキャパで、
テーブル席2つが先客でうまっていた。
カウンターの隅ではおじさんが餃子作成中。

カウンターに腰掛けとりあえず焼餃子定食10ヶを注文。
これから仕事だけど、自転車でも飲酒運転はいけないんだけど、
琥珀色の悪魔のささやきには勝てない。

本を読んで待っていると、10分ぐらいだろうか、
餃子定食完成、運ばれてくる。
ホームページにある調理法はホワイト餃子とほとんど同じだったと思うんだけど
なんか違う気がする。
油での揚げ感が少ない気がする。
ニンニクは入っていないと入り口に表示されていたけど、
ホワイト餃子はニンニク入っていなかったっけ? (店によって違う?)

店頭を通る人が時おり店内や店頭メニューを覗いている。
まだ地元の人にも珍しいのかもしれない。
(去年11月にオープンとWEBにはあるけど私も気づかなかったぐらいだし)

今日は先日雨で延期した上棟式もどきの日。
朝起きるとどんよりした曇り空。
眠い目をこすりながら家を出る。
GWなのでどうなるかと思いきや、
渋滞もなく予想以上に早く現地着。
と同時に雨が落ちてくる。
誰だ、雨女は! (雨女と言っている時点で嫁に限定しているんだけど)
しかも凄い雷が鳴りまくる大雨。。。

豊盃「ん」と米、塩をまいて上棟式もどきはすぐに終了。
地鎮祭の時は時計回りで四方を回ったけれど、
上棟式の時は反時計回りのようだ。