燻製(3/29)
去年、シャモニーで山岳ガイドをしていた(る)人に
燻製は電熱器を使うと安定した温度でできるということを伺ったので、
ちょっと前に電熱器を購入。
ブタばら肉のブロックを買ってきて準備を開始。
来週の日曜日に燻す予定。
とりあえず燻製.netを
参考にさせて頂いている。
(バックデートして記述)
去年、シャモニーで山岳ガイドをしていた(る)人に
燻製は電熱器を使うと安定した温度でできるということを伺ったので、
ちょっと前に電熱器を購入。
ブタばら肉のブロックを買ってきて準備を開始。
来週の日曜日に燻す予定。
とりあえず燻製.netを
参考にさせて頂いている。
(バックデートして記述)
3/29 大田区のトイプーのブリーダーさんところへ伺う。
実は先週にも伺っていて再訪。
3/16生まれのブラック男の子にロックオン。
トイ・プードルの人気(値段)は
が高いらしい。
この条件にあう子だと、
ペットショップによっては60~80万円もする子もいるそうな。
(二子玉のペットショップに行ったら実際50万近くする子が何匹もいた)
うちが望んでいるのは、
なのである意味、ま逆。
実は先週会ったシルバーの子と迷っていたんだけれど
(すでに生後2ヵ月を過ぎていたのですぐに連れて帰れる大きさ)、
2日後決断した時にはすでに遅く、行先が決まってしまっていたので、
当初の予定通りブラックの子へ。
シルバーの子を迎える気になっていたこともあって、
嫁は早くもゲージやらをせっせと購入しはじめた。
(首輪とリードは1月からあるんだけど :-)
ってことで、4月からちょこちょこと山に行こうとしている計画はたぶん中止。
(バックデートして記述)
咲いたので写真を撮った。
http://tosaka.org/bonsai/2008/200803-boke/
http://tosaka.org/bonsai/2008/20080310-ume/
ウメは夜室内で撮ったのでイマイチかな、
やっぱり自然光の方がよさそう。
ボケはまだ咲いてます。
開いてない蕾もまだまだ。
桜の開花はもうちょっとかかりそう。
昨日に続いて、
今日はベニシタンの植え替え。
去年嫁が欲しいと買ったはずなのに
なぜか手入れの担当が回ってきた。
鉢から引っこ抜くともの凄い根詰まり。
バラ科植物の根回りは凄いんだな。
先週ネットで注文した盆栽苗が昨日届いたので
朝から植え付け。
(温かくなってきて植え付け・植え替え時期もそろそろ期限)
去年買ったヒメリンゴ、
自家受粉は難しい品種ってことなので
ミヤマカイドウを調達。
五葉アケビは198円で売ってたので
ついでに注文したんだけど、
こいつも自家受粉できないので
白実アケビがついでのついでに。
(こっちの方が高い :-)
さて、秋には実がなるのかなぁ。
(小さいので実つけさせない方がよい?)