連休ごはん
土曜日夜のTV「世界ふしぎ発見!」で
イタリアごはんが取り上げられていたのに触発されて、
日曜の夜はリゾットを作る。
イタリア米はないのであきたこまちで代用。
チーズは嫁が沢山買っておいたパルメジャーノ。
鍋は焦げ付くリスクを考えて、ルクルーゼ。
なかなか美味しくできたと思う。(写真撮るの忘れた)
酒はスーパーで買ってきた1000円白。
日曜日はもんじゃ。
何日か前に安く売っていたタコを買い置きしていたので
たこ焼きをしようと思っていたんだけど、
なぜかもんじゃになった。
お酒はサッポロ冬物語。